Pokaz to czas, w którym można odkryć niejedną tajemnicę!
Poznając otaczający świat i zjawiska w nim występujące mamy szansę na ich… zrozumienie.
Mogliśmy to sprawdzić na żywo poznając właściwości suchego lodu.
15 marca w murach naszej szkoły gościliśmy Akademię Małego Kuchcika.
Podczas pokazu stworzona została mroźna chmura, pianowy lodowiec, latające balony.
Dzieci jak zaczarowane obserwowały to co działo się na ich oczach.
Przedszkolaki dodatkowo uczestniczyły w warsztatach kuchni molekularnej.
Kuchnia molekularna zwana też kuchnią eksperymentalną,
to kuchnia w której połączenie wiedzy kulinarnej z wykorzystaniem nietypowych,
a zarazem nieskomplikowanych technik,
pozwala wykreować na talerzu dania w niebanalnej postaci.
Dzieci z przedszkola zachwycone były makaronem zrobionym z soku,
lodami, które zamarzały na oczach, a także
sokiem jabłkowym w dymem.
Lody zimą? Oczywiście, że tak!
I wcale nie były takie zimne!
Taki soczek to dzieci chcą pić codziennie!
Spotkanie zakończyło się zamrożniem w ciekłym azocie róż.
Dziękujemy za ciekawe zajęcia i pomysły do wykorzystania w kuchni!
MM